M'ILLUMINO DI SPEZIE
Marco Polo: un milione di spezie
Sabato 11 e domenica 12 maggio 2024 - Jesolo ospita M'ILLUMINO di SPEZIE.
Piazza Mazzini dedica due intere giornate alle spezie, ai loro aromi e all'utilizzo che hanno in vari ambiti: nella gastronomia e pasticceria, nella liquoristica/mixologia, ma anche nell'area del benessere, dell'alimentazione sana, della sostenibilità ambientale e in profumeria. L'obiettivo è avvicinare alla conoscenza e all'uso delle spezie, ponendo l'attenzione anche sulla forte relazione storica con il territorio Veneto.
Tanti gli appuntamenti tra i quali scegliere come l'esclusiva mostra-mercato con la presenza di venditori di spezie e grossisti, laboratori sensoriali e per bambini, master class, incontri culturali e molto altro.
